Kategori: Resa

Kubansk mat har länge haft ett rykte om sig att vara smaklös, men bakom det ryktet döljer sig ett kök fullt av historia, kreativitet och oväntade smakkombinationer. Trots årtionden av ransonering och brist har kubanerna utvecklat en matkultur som blandar spanska, afrikanska, karibiska och kinesiska influenser på ett unikt sätt….